Categoría Otros temas

COMO APROVECHAR LOS ALIMENTOS PARA NO BOTARLOS A LA BASURA 0

sep18
COMO APROVECHAR LOS ALIMENTOS PARA NO BOTARLOS A LA BASURA

Cerca de mil millones de personas padecen hambre en el mundo: 963 millones, según datos oficiales de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Sin embargo, esta realidad convive con otra: la enorme cantidad de comida malgastada a diario en todo el planeta.

 

El desperdicio de alimentos es un fenómeno de alarmantes dimensiones, incluso en países en vías de desarrollo. Seguramente recordamos a nuestras madres y abuelas intentando convencernos de comiéramos todo lo que había en el plato. “La comida no se tira; hay muchas personas que no tienen para comer…“, era una frase típica.

Leer más sobre »

COMO MANIPULAR LOS ALIMENTOS CORRECTAMENTE 0

jun10
COMO MANIPULAR LOS ALIMENTOS CORRECTAMENTE
Rueda_de_los_alimentos

Rueda_de_los_alimentos

Las bacterias pueden ser un problema de infección corporal que pueden ser manipulados  y multiplicarse en los alimentos crudos y cocidos que no son comprados, guardados o cocinados con ciertos recaudos o precauciones. Medidas que deben ser de cuidado antes de llevarlos a la mesa.

Siempre para las amas de casa es buen momento para recordar que los mejores hábitos que deben ser practicados para ofrecer a la familia alimentos en excelente estado, libres de contaminaciones que puedan surgir al comprar, almacenar o preparar una comida adecuada.

Leer más sobre »

¿QUE SON OREJAS PROMINENTES Y COMO SOLUCIONAMOS ESTE DEFECTO? 0

feb3
¿QUE SON OREJAS PROMINENTES Y COMO SOLUCIONAMOS ESTE DEFECTO?

Tratamos en ésta ocasión una característica que en países occidentales tiene un impacto a veces intenso en muchos niños y adultos.

La percepción de una excesiva prominencia de una o ambas orejas puede ser cambiante por diferentes motivos:

1.- La forma facial cambia durante la etapa de crecimiento del NIÑO y al desarrollarse especialmente la zona mandibular las orejas cobran menos protagonismo estético

2.- El cabello: En el paciente VARON el pelo más corto o la pérdida de cabello puede condicionar que se pronuncie más la proyección lateral de las orejas. En la MUJER la forma del peinado puede acusar o por lo contrario ocultar las orejas.

Lamentablemente no es infrecuente que la cuestión que nos ocupa provoque que el paciente se retraiga de ciertas actividades al aire libre que impliquen mojarse el pelo o el simple contacto con el viento.

Leer más sobre »

LA PRODUCCIÓN DE LA VACUNA AH1N1 YA ESTA COMPROMETIDA PARA DISTRIBUIRCE EN PAISES RICOS 0

may8
LA PRODUCCIÓN DE LA VACUNA AH1N1 YA ESTA COMPROMETIDA PARA DISTRIBUIRCE EN PAISES RICOS

Casi con la misma velocidad de expansión del virus AH1N1 crece la preocupación de las autoridades suramericanas de la salud sobre la disponibilidad de la vacuna que, a ritmo acelerado, desarrollan las multinacionales farmacéuticas para controlar la enfermedad.

Así quedó manifiesto en la reunión que sostuvieron la semana pasada en Buenos Aires (Argentina) varios ministros de salud de la región -la mayoría de ellos del Cono Sur-, donde el ambiente de incertidumbre se concentró en dos aspectos fundamentales: la eficacia de la nueva vacuna una vez esté lista y cómo será el mecanismo de distribución en el mundo.

Y este último punto es, precisamente, el más controvertido para los organismos multilaterales de salud, toda vez que hoy las noticias señalan que el 90 por ciento de la producción de la nueva vacuna ya está comprometida para los países de altos ingresos.

Leer más sobre »

Día Mundial de la Lucha Contra el Sida 0

nov30
Día Mundial de la Lucha Contra el Sida

dia mundial contra el sidaTeniendo en cuenta que la infección por VIH/SIDA sigue siento uno de los problemas más grandes de salud con los que se enfrenta el mundo y a propósito del Día Mundial de la Lucha contra el Sida que se conmemora mañana 1 de diciembre, la Alcaldía de Medellín por medio de la Secretaría de Salud invita a todos los habitantes de Medellín a tomar medidas de protección para evitar el contagio por VIH/SIDA. El VIH -Virus de Inmuno Deficiencia Humana- se puede contraer a cualquier edad, por tener relaciones sexuales sin protección, compartir agujas con una persona infectada, estar en contacto con sangre infectada con VIH. Así mismo, una madre embarazada portadora del virus puede transmitir la infección a su futuro hijo si no recibe el tratamiento adecuado.

Leer más sobre »

SIMPOSIO “ABORDAJE INTERDISCIPLINARIO DEL PROGRAMA DE LABIO Y PALADAR HENDIDO DE LA CLÍNICA NOEL” 0

nov4
SIMPOSIO “ABORDAJE INTERDISCIPLINARIO DEL PROGRAMA DE LABIO Y PALADAR HENDIDO DE LA CLÍNICA NOEL”

La Clínica Noel conmemorará 85 años de servicio a favor de la salud de la población infantil del departamento de Antioquia, por tal motivo en el marco de esta celebración se llevará a cabo una jornada educativa “Abordaje Interdisciplinario del Programa de Labio y Paladar Hendido de la Clínica Noel” a realizarse el día jueves 5 de noviembre de 2009 en el Auditorio de la Universidad del Ces, sede el Poblado.

Será está la oportunidad para que los profesionales de las diferentes disciplinas interactúen con estudiantes, docentes, directivos, representantes de aseguradoras de salud, usuarios y familias de nuestra institución para presentar las actividades que se desarrollan en el programa de Labio y Paladar Hendido y compartir las nuevas estrategias de atención para la rehabilitación integral de esta patología.

Con la seguridad de que estaremos entre todos haciendo un esfuerzo para mejorar, promover y proteger la salud de la comunidad por medio de actuaciones de alcance social y colectivo.

Evento gratuito con previa inscripción en el teléfono 4481333 ext. 232 ó 217 o en los correos electrónicos serviciousuarios@clinicanoel.org.cocomunicaciones@clinicanoel.org.co

Síndrome de down 0

oct7
Síndrome de down

sindrome de downGracias al avance de la investigación, hoy el síndrome de down genera nuevas expectativas para mejorar la salud y la calidad de vida de quienes padecen esta y otras condiciones.

Se dice que 15 de cada 10 mil nacimientos presentan el trastorno, a nivel mundial. Este síndrome es causado por la presencia de una copia adicional del cromosoma 21, conocido como trisomía del par 21. Las personas con esta afección, son mas propensas a desarrollar diversas patologías, entre la que se encuentra la enfermedad de Alzheimer. Cerca del 25 por ciento de los adultos mayores de 35 años tiene síntomas de la misma forma temprana.

El descubrimiento de que la proteína precursora amiloidea (APP), codificada por el cromosoma 21, tiene relación con el desarrollo del mal de Alzheimer, podría ser útil para tratar ese trastorno y a su vez mejorar también ciertas condiciones del síndrome de Dowmn.

Además, los avances en el estudio del genoma e investigaciones centradas en los mecanismos básicos moleculares del síndrome conducirán sin duda a nuevos tratamientos.

Científicos de las universidades de Londres, Ginebra, Barcelona, Sydney y san Francisco analizan células madre embrionarias de ratones genéticamente modificados con una copia del cromosoma 21 humano. A su vez, investigadores del hospital de niños de Boston centran sus estudios en develar por que quienes padecen el síndrome de Down están protegidos contra ciertos tipos de cáncer.

Aparentemente, es la trisomia del par 21 la causa de esta protección. También se llevan a cabo estudios centrados en hallar terapias farmacológicas que puedan mejorar los procesos cognoscitivos de las personas con esta patología. Rumbos diferentes y nuevas perspectivas, parten de este nuevo aliado de la investigación.

Leche materna: alimento esencial para los niños y las niñas 0

ago14
Leche materna: alimento esencial para los niños y las niñas

La Alcaldía de Medellín hacen un llamado a las familias, madres y padres de los niños y niñas para que promuevan la práctica de la lactancia materna porque con esta garantizan el mejor alimento y la mejor bebida que puede darse en forma exclusiva a un niño o una niña hasta los seis meses y con otros alimentos hasta los dos años.

Los niños alimentados con leche materna contraen menos enfermedades y están mejor nutridos, debido a que la leche materna es considerada como el alimento perfecto.

Las ventajas de la lactancia materna son:

Para el niño en los dos primeros años

Al consumir el calostro, que es la primera leche que produce la madre después del parto, se protege al niño de infecciones de oído y garganta; además es un laxante natural para el recién nacido.
Al consumir la leche materna se garantiza el crecimiento y desarrollo de los niños y las niñas, y se fortalece el vínculo afectivo.
Al consumir la leche materna se protege al niño y niña de alergias, enfermedades de la piel, desnutrición, obesidad, diabetes, juvenil y deficiencia de micronutrientes.

Para la mujer
Al practicar la lactancia materna se disminuye la hemorragia posparto, la anemia y la mortalidad materna.
Al practicar la lactancia materna se disminuye el riesgo de cáncer en el seno o en los ovarios.
Al practicar la lactancia materna se incrementa el amor entre la madre, el hijo y la familia.

Para la familia
Con la práctica de la lactancia se disminuye el riesgo de enfermedad de los niños y las niñas.
Se ahorra dinero al no comprar otras leches, teteros y chupos.
La práctica de la lactancia materna integra la familia, promueve el amor y genera cultura.

Para el país
Disminuye los gastos en salud.
Las madres que amamantan, contribuyen a que el país tenga niñas y niños más sanos y seguros de sí mismos.

limpieza de heridas leves y agudas 0

jun4
limpieza de heridas leves y agudas
curar heridas
Una herida aguda sigue un proceso de curación predecible en el tiempo: debe cerrarse antes de 10 días, con la restitución anatómica y funcional del tejido. Si pasado este tiempo, la cicatrización se ralentiza, la herida pasa a considerarse crónica. Una herida aguda se caracteriza por el inicio, en el mismo momento en que se produce, de procesos celulares y vasculares que tienen como objetivo promover la coagulación y la migración de células para favorecer la curación. Así, la propia herida actúa como responsable primera del estímulo de curación y hace que aumente la formación de nuevas células para la recuperación del tejido dañado. Este proceso de curación es ordenado y continuo. Sin embargo, cuando las células encargadas de la limpieza (granulocitos y macrófagos) son incapaces de dar una respuesta adecuada, aumentan los microorganismos y se descontrola el nivel bacteriano. Esta reacción se manifiesta mediante inflamación de la herida, enrojecimiento de los bordes y dolor. A causa de la infección la curación se ralentiza y la herida exuda un fluido transparente y amarillento que puede llegar a ser purulento. Ante determinadas patologías, como la diabetes, estos signos de infección pueden pasar desapercibidos.
La limpieza de la lesión Cualquier tipo de herida está contaminada por los microorganismos de nuestra piel. La vía para que estos no proliferen dependerá en parte de nuestro sistema inmunológico, encargado de las defensas del organismo, pero la limpieza y protección de la herida son determinantes para mantener el control bacteriano. Por tanto, es importante retirar los residuos o cuerpos extraños, como restos de tierra o de células muertas que se encuentran en el lecho de la herida y favorecen el crecimiento bacteriano.

Lo más conveniente es aplicar una solución fisiológica a una temperatura próxima a los 32- 35ºC, ya que provee un medio húmedo y promueve la granulación y la formación del tejido, con lo que causa mínimos intercambios de líquido en células sanas. El uso de agua potable también es adecuado en estos casos.

Sin embargo, las soluciones antisépticas con un uso más extendido, como el ácido acético, el agua oxigenada, las de hipoclorito sodio y las de povidona, acarrean una serie de riesgos para nuestro organismo que no siempre se tienen en cuenta.

El uso de la povidona yodada (una solución yodo molecular y povidona que se comercializa como antiséptico y desinfectante) es una buena alternativa para tratar heridas sucias o con riesgo importante de infección, pero no en pieles sanas o heridas limpias, puesto que aplicar estos productos puede causar irritaciones, reacciones alérgicas e, incluso, llegar a anular el efecto del control de la infección del propio organismo.

Los antisépticos, con propiedades y mecanismos de acción muy diferenciados entre ellos, se han de aplicar en diluciones normales, respetando las medidas de conservación. Antes de su aplicación, es necesario revisar la fecha de caducidad del producto y evitar su uso prolongado por su potencial de toxicidad celular.

A pesar de que los llamados apósitos de cura en ambiente húmedo se utilizan mayoritariamente en heridas crónicas -úlceras-, su uso no está reñido con las heridas agudas. Tal y como concluye un estudio publicado en Gerokomos, la revista de la Sociedad Española de Enfermería Geriátrica y Gerontológica, estos apósitos favorecen que el proceso de cicatrización sea más rápido, además de proteger de traumatismos la herida y evitar la propagación de gérmenes.

Que hacer ante heridas leves

Antes de empezar a curar, hay que lavarse muy bien las manos. No tocar con los dedos la sangre ni el lecho de la herida. Lavar la herida con agua o solución salina. Si está muy sucia, se puede lavar con jabón siempre que se aclare muy bien para que no queden restos de suciedad en la herida. Utilizar un antiséptico efectivo ante un gran número de gérmenes, por ejemplo, una solución de clorhexidina, de acuerdo a las indicaciones terapéuticas.

Cubrir con un apósito no adherente, un hidrocoloide o una espuma de poliuretano. Conviene evitar el algodón, que se adhiere a los tejidos y puede originar dolor y sangrado cuando se retira. Es posible que deje restos de fibras en las heridas y cause infecciones.

Acudir al centro de asistencia sanitaria si en la herida hay objetos incrustados, ante una hemorragia difícil de controlar, si precisa de puntos de sutura por su profundidad, si se ha producido por la mordedura de un animal o por un objeto que puede estar contaminado por hongos o bacterias, incluso tétanos, lo que requerirá de asesoramiento para el uso de antibióticos y otros fármacos.

Entre los accidentes más comunes están los siguientes:

Caídas y traumatismos: se suelen producir por suelos resbaladizos, existencia de huecos o uso indebido de algunos elementos como escaleras, sillas… 

Lo primero que hay que hacer es asegurarse de que no ha habido una fractura y ver si sólo es un golpe o hay una herida sangrante. Si sólo hubiera dolor o hinchazón por el golpe, hay que aplicar hielo en dos o tres tandas separadas por diez minutos. Si sangrara, se limpia y se desinfecta la herida antes de cubrirla con una gasa, esparadrapo o tirita. 

heridas agudas

Cortes y heridas: se producen por dejar objetos punzantes y cortantes al alcance de los niños, no utilizar protección, o por el uso de objetos que con el desgaste se han convertido en cortantes (vasos, platos). Hay que limpiar la herida con agua fría. Si el sangrado persiste, hay que elevar la zona lesionada y hacer presión sobre ella hasta que cese la hemorragia. Si la herida es profunda o muy abierta, serán necesarios puntos de sutura o tiras especiales para cerrarla. Si la herida es superficial, basta con desinfectarla, cubrirla con una gasa estéril y repetir la cura cada día hasta que se forme la costra. 
Quemaduras: se dan por contacto con objetos calientes (lámparas, hornos, planchas), utilizar recipientes calientes sin protección, salpicaduras de las frituras de alimentos o al entrar en contacto con la piel productos químicos. Si las quemaduras son pequeñas o sólo han enrojecido la piel, basta con poner compresas frías durante diez minutos y luego aplicar una crema hidratante. Si se forman ampollas, es el médico el que decidirá el tratamiento. Si la quemadura es más grave, nunca aplicar cremas o pomadas. No hay que quitar la ropa al herido, por si se ha pegado a la piel. Lo más seguro es trasladar al herido a un centro hospitalario, cubriendo las quemaduras con apósitos o sábanas humedecidas. En caso de ser una quemadura química, hay que aplicar agua fría durante más tiempo y seguir los mismos pasos que con las anteriores. 
Asfixia: se puede producir por diferentes causas, como la falta de oxigeno debido a quemadores de gas de estufas y calentadores, introducirse por la boca o la nariz objetos que obstruyen las vías respiratorias, sofocación por el contacto con otro cuerpo humano… Si lo que tenemos que hacer es expulsar de las vías respiratorias algún objeto que dificulta la respiración, lo más efectivo es la llamada ‘maniobra de Heimlich’. Consiste en hacer con el puño una serie de comprensiones rápidas en el centro del abdomen, justo debajo de las costillas. Si el afectado es un bebé, no intentes sacar el objeto con las manos, a no ser que esté muy visible, ya que puedes empujarlo más hacia dentro. Si la asfixia fuera por emanación de gases, hay que sacar a la víctima al aire libre y realizar, si se tienen conocimientos suficientes, la reanimación cardiopulmonar. En todo caso, acudir a un centro hospitalario.

La diabetes y la hipertensión 0

may26
La diabetes y la hipertensión

Tensiómetro digital con inflado manuala incidencia y prevalencia de la diabetes tipo 2 están aumentando; se prevée que el número total de personas con diabetes aumentará de 171 millones en 2000 a 366 millones en 2030. El número de adultos con hipertensión se prevé que aumentará en un 60% a un total de 1,56 millones de personas en 2025. La hipertensión arterial afecta a aproximadamente el 70% de los pacientes con diabetes y es aproximadamente dos veces más común en personas con diabetes que en aquellos que no. La prevalencia de la hipertensión y la diabetes coexistentes varía entre los distintos grupos étnicos, raciales, y los grupos sociales. Es importante destacar que la hipertensión en pacientes con diabetes produce un aumento significativo en el riesgo de complicaciones vasculares en esta población, y así ambas condiciones predisponen a la enfermedad renal crónica. La coincidencia entre la hipertensión y la diabetes aumenta el riesgo de enfermedad cerebrovascular isquémica, retinopatía , y la disfunción sexual. La diabetes mellitus es un factor de riesgo independiente para enfermedad arterial coronaria, el riesgo y se aumentó notablemente cuando la hipertensión está presente.

La nefropatía diabética es la causa más frecuente de hipertensión en pacientes con diabetes tipo 1.  Los pacientes con diabetes tipo 2, pueden desarrollar la enfermedad renal, hipertensión arterial, pero comúnmente se produce sin la función renal anormal y se asocia a menudo con la obesidad central.  La resistencia a la insulina y la diabetes pueden precipitar hipertensión, estimulando el sistema nervioso simpático y el sistema renina-angiotensina, y la promoción de la retención de sodio.  La diabetes también se asocia con una mayor proliferación de las células del músculo liso vascular.  Alto nivel de glucosa en sangre y presión arterial elevada puede dañar las células endoteliales vasculares, lo que aumenta el estrés oxidativo.  Los pacientes con diabetes también tienen una mayor reactividad vascular.

Tanto la hipertensión y la diabetes debe ser diagnosticada y tratada agresivamente temprana para prevenir macrovasculares y microvasculares asociadas morbilidad y mortalidad. El Estudio Prospectivo sobre Diabetes del Reino Unido mostró que el control de la presión arterial ayuda a evitar complicaciones cardiovasculares en pacientes con diabetes tipo 2:  cada uno disminución de 10 mmHg en la presión arterial sistólica media se asoció con 12% de reducción en el riesgo de cualquier complicación relacionada con la diabetes, la reducción del 15% de las muertes relacionadas con la diabetes, la reducción del 11% en el infarto de miocardio, y el 13% de reducción de las complicaciones microvasculares.

 El Corazón de Evaluación Resultados Prevención estudio demostró que la inhibición de la enzima convertidora de la angiotensina en pacientes con diabetes tipo 2 reduce el riesgo de complicaciones vasculares.  El tratamiento farmacológico es necesario en el manejo de estos pacientes, sino modificación del estilo de vida y peso son componentes clave para reducir glicemia y control de la presión arterial.

Existen subgrupos en los que la coexistencia de la hipertensión y la diabetes pueden plantear graves riesgos.  Las mujeres embarazadas con diabetes y la hipertensión, están en riesgo de preeclampsia. Los niños con diabetes tipo 1 y la hipertensión son especialmente vulnerables a la enfermedad de órgano final.  El aumento en la incidencia de la diabetes tipo 2 la infancia es preocupante, ya que los factores de riesgo cardiovascular temprano en la vida puede causar con el envejecimiento acelerado de la aterosclerosis.

Además de un gran impacto en la atención clínica, la calidad de vida y la salud pública, la diabetes y la hipertensión representan importante gasto sanitario.

hipertension arterial