QUE COMER Y QUE NO EN UNA FIESTA SIN ARREPENTIMIENTOS
Llegan las fiestas, época muy particular en que se mezclan la nostalgia, el sentido de excepcionalidad de esos días con respecto al resto del año y el cansancio y tensiones acumuladas que nos hacen anhelar las vacaciones. El deseo de terminar con las obligaciones y las rutinas abarca todos los ámbitos de la vida, y la comida no es la excepción.
“Quiero gratificarme con algo”, “basta de obligaciones”, “a celebrar” son nuestros leit motiv en la temporada de las fiestas, que nos llevan a alivianar todas las restricciones que nos impusimos durante el año.
Hasta hace pocos años, los ictus isquémicos o infartos cerebrales se asociaban casi exclusivamente a personas de avanzada edad, que arrastraban varias complicaciones antes de sufrir este accidente vascular. Sin embargo, la tendencia está cambiando a marchas forzadas: cada vez más pacientes jóvenes, entre los 35 y los 55 años, presentan este problema, debido en buena parte a la proliferación de malos hábitos que van desde una nutrición insana hasta el consumo exacerbado de cocaína y otras drogas.
¿QUE SON OREJAS PROMINENTES Y COMO SOLUCIONAMOS ESTE DEFECTO?
Tratamos en ésta ocasión una característica que en países occidentales tiene un impacto a veces intenso en muchos niños y adultos.
La percepción de una excesiva prominencia de una o ambas orejas puede ser cambiante por diferentes motivos:
1.- La forma facial cambia durante la etapa de crecimiento del NIÑO y al desarrollarse especialmente la zona mandibular las orejas cobran menos protagonismo estético
2.- El cabello: En el paciente VARON el pelo más corto o la pérdida de cabello puede condicionar que se pronuncie más la proyección lateral de las orejas. En la MUJER la forma del peinado puede acusar o por lo contrario ocultar las orejas.
Lamentablemente no es infrecuente que la cuestión que nos ocupa provoque que el paciente se retraiga de ciertas actividades al aire libre que impliquen mojarse el pelo o el simple contacto con el viento.
La degeneración macular es un trastorno ocular que destruye lentamente la visión central y aguda, lo cual dificulta la lectura y la visualización de detalles finos.
La enfermedad es más común en personas de más de 60 años, razón por la cual a menudo se denomina degeneración macular relacionada con la edad.
El estrés que se prolonga en el tiempo se reconoce como estrés crónico a diferencia del estrés agudo que tiene una duración limitada en el tiempo.
El estrés crónico puede ser consecuencia de una serie de hechos estresantes o puede vincularse con una sola situación que la persona no logra resolver. El área del problema mas frecuente en este caso puede estar vinculado a las relaciones interpersonales, de pareja o laborales.
El síndrome del comedor nocturno es un trastorno del comportamiento alimentario que consiste en un desarreglo en la pauta temporal de la ingesta de alimentos: se consume muy poca cantidad en el primer tercio del día y se aumenta de forma desmesurada durante la noche, en forma de pequeñas pero frecuentes ingestas nocturnas. Se tiene una gran inapetencia durante la mañana y un enorme apetito durante la cena y por la noche.
Se diferencia de la bulimia en que no se producen comportamientos tendentes a la eliminación de lo comido (vómitos, laxantes, diuréticos,…) y en el momento de la ingesta, que es nocturna. Además, en la bulimia se suele comer a base de atracones, y en la enfermedad que estamos comentando se recurre a pequeños y frecuentes tentempiés.
El presente capítulo se refiere a enfermedades que comprometen el aparato urinario femenino, si no en exclusividad, con una gran frecuencia y particularidades propias. Ellas están generadas por las características anatómicas y funcionales de la vía urinaria de la mujer.
En general, el sexo femenino tiene menos patología tumoral maligna urológica. La mayor parte de la llamada urología femenina se refiere a enfermedades que no amenazan la vida, sino más bien localidad de vida. Como veremos en el curso del desarrollo de algunos temas, la mujer está gravemente limitada en su actividad social, física y sexual, por la pérdida de orina involuntaria en los cuadros de incontinencia urinaria. Esto daña a la mujer en lo personal. Además, hay que tener en cuenta la magnitud del problema. Solamente la incontinencia urinaria afecta a un 20 a 30% de la población femenina adulta y los datos de otros países revelan que el 50% de los pacientes ancianos internados padece de ella.
CONOZCAMOS NUESTRO SISTEMA DIGESTIVO Y COMO CUIDARLO
SISTEMA DIGESTIVO
El aparato digestivo es un largo tubo, con importantes glándulas empotradas, que transforma las complejas moléculas de los alimentos en sustancias simples y fácilmente utilizables por el organismo.
Estos compuestos nutritivos simples son absorbidos por las vellosidades intestinales, que tapizan el intestino delgado. Así pues, pasan a la sangre y nutren todas y cada una de las células del organismo.
Desde la boca hasta el ano, el tubo digestivo mide unos once metros de longitud. En la boca ya empieza propiamente la digestión. Los dientes trituran los alimentos y las secreciones de las glándulas salivales los humedecen e inician su descomposición química. Luego, el bolo alimenticio cruza la faringe, sigue por el esófago y llega al estomago, una bolsa muscular de litro y medio de capacidad, cuya mucosa secreta el potente jugo gástrico, en el estomago, el alimento es agitado hasta convertirse en una papilla llamada quimo.
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Llegan las fiestas, época muy particular en que se mezclan la nostalgia, el sentido de excepcionalidad de esos días con respecto al resto del año y el cansancio y tensiones acumuladas que nos hacen anhelar las vacaciones. El deseo de terminar con las obligaciones y las rutinas abarca todos los ámbitos de la vida, y la comida no es la excepción.
